Plats Principaux
La sole meunière ou grillée
49
Turbot grillé ou poché
59
mousseline ou dijonnaise - jeunes épinards
Filet de rouget
37
jus de bouillabaisse - structures de fenouil - palourdes - pommes château
Vol-au-vent de poulet aux pattes noires (label rouge)
39
ris de veau croustillants - sauce mousseline - frites fraîches
L’américain (préparé en salle)
29
Pâtes à la truffe (végétarien)
46
Truffe fraîche - champignons des bois
Plateau fruits de mer
170
2 personnes - à commander un jour à l'avance